Stechbeitel von Kirschen werden aus einem Spezial-Werkzeugstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt Hand geschmiedet. Mit einer Härte von ± HRc 61 (Rockwellhärte), die sich über die ganze Länge der Schneide zieht, liegt sie deutlich über den Vorgaben der Deutschen Norm.
Die riefen freie, auf Hochglanz polierte Oberfläche ermöglicht ein leichtes Eindringen in das Holz. Standardmäßig werden die Beitel mit einem Schneidenwinkel von 25° ausgeliefert, dieser eignet sich hervorragend für weiches bis mittel hartes Holz.
Der Hersteller empfiehlt die Schneiden vor dem ersten Einsatz mit einem Abziehstein abzuziehen um eine rasiermesserscharfe Klinge zu erhalten. Damit die Freude lange währt solltest du die Beitel nach jedem Gebrauch mit einem öligen Tuch abreiben um die Oberfläche vor Korrosion zu schützen.
Die Firma Wilh. Schmitt & Comp. GmbH & Co. KG produziert seit über 155 Jahren unter der Fabrikmarke "Kirschen" hochwertige Holzbearbeitungswerkzeuge.